Boektopia-chef Lynn kookt uit ‘De slimste keuken’ van Pascale Naessens

Pascale Naessens heeft een authentieke en persoonlijke stijl, ze laat al meer dan vijftien jaar talloze mensen genieten van haar originele, eenvoudige en gezonde recepten. Ze is vertaald in het Engels, het Frans en het Duits, ja zelfs in het Chinees. Haar boeken werden stuk voor stuk enorme bestsellers en werden meermaals bekroond. Zij is hiermee de belangrijkste auteur en inspiratiebron rond gezonde voeding.  Ze is bezieler van het online gezondheidsplatform 'Go Pure Masterclasses' en is naast auteur ook een gevierde keramiste. In haar nieuwe boek ‘De slimste keuken’ vertaalt Pascale de nieuwste inzichten over voeding en gedrag naar een praktisch en hoopgevend verhaal. Geen streng dieet, maar een nieuwe manier van kijken naar eten, verzadiging en gezondheid.