Busy woman kitchen van Claudia Van Avermaet

Busy woman kitchen

Kortrijk

Ben jij een Busy woman? Claudia toont hoe je toch gezond en lekker eet.

Voorstelling
zaterdag 31 oktober 14:00 - 14:45
Zaal 3 (Meeting Center)

Claudia Van Avermaet toont hoe je ook op je drukste dagen snel een voedzame maaltijd op tafel zet. Vol slimme keukenhacks en lekkere recepten.

Signeersessie met Claudia Van Avermaet

Voorstelling
zaterdag 31 oktober 15:00 - 16:00
Signeerhuis Borgerhoff & Lamberigts, Hal 6

Laat je exemplaar van Busy Woman Kitchen signeren door Claudia Van Avermaet.

Herken je dat gejaagde gevoel van 's ochtends snel iets grijpen, 's middags een belegd broodje en 's avonds haastig koken voor een uitgehongerd gezin? Bestsellerauteur en voedingsdeskundige Claudia Van Avermaet ontwikkelde daarom haar Busy Woman-strategie: een haalbaar stappenplan voor drukbezette vrouwen die goed voor zichzelf willen zorgen.

Van de dagelijkse hectiek naar rustig aan tafel, dat is precies wat Claudia Van Avermaet met dit boek wil bereiken. In Busy Woman Kitchen bundelt ze haar slimste keukenhacks en kant-en-klare weekschema's, zonder dat je daarvoor uren in de keuken hoeft te staan.

De zeventig recepten zijn ingedeeld volgens bereidingstijd: klaar in tien, twintig, dertig of vijfenveertig minuten. Voor de allerdrukste momenten voorziet ze zelfs een reeks noodrecepten. Stuk voor stuk voedzame, eiwit- en vezelrijke gerechten die je helpen om goed voor jezelf en je gezin te zorgen, ook wanneer de tijd ontbreekt.

Powerwoman

Eerder bracht Claudia al Powerwoman uit, waarin ze inzoomde op de kracht van eiwitrijke voeding. Met zestig recepten en een 21-dagenplan liet ze daarin zien hoe je via voeding, beweging en mindset je energie van binnenuit opbouwt, zonder strenge diëten of beperkingen.

Claudia Van Avermaet 2026  @stefaniefaveere

Foto door Stefanie Faveere

Over de auteur

Claudia Van Avermaet is sportleerkracht, gecertificeerd yogalerares en voedingscoach. Via haar gezondheidsblog 'The Power Loft' deelt ze recepten, tips en inzichten met meer dan 35.000 volgers op Instagram. Ze omschrijft zichzelf graag als een down to earth yogi en organiseert daarnaast ook verschillende retreats. Op Boektopia neemt ze je mee in haar visie op gezond en haalbaar eten voor drukke vrouwen.