%3Aformat(png)&w=3840&q=90)
Antwerpen
What to eat: Eléonore Van Bavel neemt je mee in haar keuken, waar niets moet en alles lekker mag zijn
Bij Eléonore draait alles om balans: pure, voedzame maaltijden voor elke dag, zonder strenge regels of restricties. Haar recepten zijn eenvoudig en flexibel: je maakt zelf waar je tijd voor hebt, indien nodig is er een handige shortcut mogelijk. No-nonsense van begin tot eind!
Eléonore Van Bavel signeert
Na de kookdemo signeert Eléonore Van Bavel graag je exemplaar van What to eat in a day. Een mooi dessertje na deze smaakvolle kookdemo.
Wat eet je op een drukke maandag, of net op een lome zondag? Content creator Eléonore Van Bavel, met meer dan 100.000 volgers op Instagram en TikTok, deelt in haar nieuwe kookboek recepten die passen bij jouw ritme en jouw mood. Herken je jezelf in de aanpak van Louise Goedefroy? Dan mag je haar sessie op Boektopia zeker niet missen.
In 'What to eat in a day' draait alles om balans, zonder strenge regels of restricties. Aan de hand van herkenbare dagmenu's, van de drukke werkdag tot de sportieve dag of de rustige zondag, ontdek je recepten die aansluiten bij hoe jouw dag eruitziet.
Denk aan snelle ontbijtjes, vullende lunches, eiwitrijke bowls, romige comfortgerechten en frisse salades, aangevuld met slimme mealprep-tips en satisfying desserts. De recepten zijn eenvoudig en flexibel: helemaal zelf maken wanneer je tijd hebt, of een handige shortcut nemen wanneer het sneller moet gaan. Met toegankelijke ingrediënten en ruimte om zelf te combineren, helpt dit boek je om je eigen manier van eten te vinden. Geen perfect schema, wel inspiratie voor een ontspannen en gezonde levensstijl.
Over de auteur
Eléonore Van Bavel is content creator en ondernemer met een passie voor lekker eten, beweging en design. Op haar sociale media neemt ze haar volgers mee in haar dagelijks leven, waar gezonde gewoontes en genieten moeiteloos samengaan. Haar aanpak is toegankelijk, realistisch en ver weg van alles-of-nietsdenken. Op Boektopia deelt ze die visie met je, boordevol praktische tips en lekkere ideeën.