-
-
-
Tot voor kort stond journalist Sofie Mulders (Knack en De Morgen) behoorlijk sceptisch tegenover een compleet plantaardige levensstijl. Maar eind 2019, na veertig jaar vlees, vis, kaas en melk, werd ze in een klap zelf veganist. Waarom ze die beslissing nam, vertelt ze in deze podcast.
Beslissen om veganist te worden is één zaak. Ernaar leven is een andere. In haar boek Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd, bezorgt ze de lezer een antwoord op tal van vragen als daar zijn hoe kook je als veganist? Is een plantaardige levensstijl gezond? Zit vlees eten niet in de genen van de mens? Zijn veganisten toch niet ietwat fanatiek? Nooit meer kaas, dat is toch niet te doen?
Sofie Mulders signeert van 15:30 tot 17:00 uur in het Pelckmans-signeerhuis.
